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O que comer no café da manhã?

E a pergunta que eu mais recebo no consultório é sobre o café da manhã, se comer pão francês não é a melhor opção, então o que comer?

A resposta é simples:

1. Se você gosta muito de pão, faça o seu próprio pão, com ingredientes selecionados, sem conservantes. Se não sabe ou não tem tempo para fazer, busque por pequenos produtores, se precisar de ajuda tenho vários para indicar.
2. Inclua frutas nesta refeição, pode ser fruta in natura, creme de frutas feito com leite de castanhas, smoothies ou na panqueca, que por sinal fica uma delícia.
3. Ovos são excelentes para você comer no café da manhã, mexidos, cozidos ou em formato de omelete, sempre serão bem vindos. São ricos em proteína e ajudam na saciedade.
4. Inclua grãos e sementes como linhaça, chia, semente de girassol e abóbora, tem alto valor nutritivo e aumenta a saciedade também.
5. E claro não deixe de tomar seu suco verde. Se tiver uma manhã corrida, deixe tudo já lavado e congelado, facilita muito a rotina.

Já fez a sua escolha para o café de amanhã?

Fonte: Nutri Kesley Rocha

Redação: Dr. Diógenes Alcântara – Coordenação e Renata Nagli – jornalista

 



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