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Restrição calórica e jejum intermitente funcionam, afinal?

Estratégias alimentares que pregam a redução da quantidade de calorias consumidas têm sido associadas ao aumento da longevidade. Em 1962 o professor Christian de Duve (prêmio Nobel), identificou um processo denominado autofagia (do grego auto = próprio e phagein = comer). Em 1990, o professor Yoshinori Ohsumi iniciou seus estudos sobre a autofagia e ao […]

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Receita: Vitamina de Abacaxi com Banana

A presença de vitamina C no abacaxi ajuda na proteção contra os radicais livres, prevenindo doenças como a arteriosclerose, cardiopatia diabética, inflamações em articulações e é ideal para prevenir certos tipos de câncer. O abacaxi pode ajudar na cicatrização feridas, queimaduras, mordidas de insetos, redução de inflamações, aliviar dores da artrite e dores causadas por […]

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